Makumaailma

Kilpailu asiakkaista käy kiivaana Tikkurilassa – hyvä sijainti on lounasravintolalle elinehto

Yrittäjä Marwan Ahmad Kamal on pyörittänyt lounasravintolaa helmikuun alusta.

Armi Suojanen

Lounasravintola Manteli Tikkurilan rautatieaseman itäpuolella lopetti ja paikalla avasi helmikuun alussa Hava.

Hava tarjoilee lounaspöydässä eurooppalaista ruokaa, kuten kasvispannua, paahtopaistia tai katkarapu-kalapataa. Pizzaakin on joka päivä.

Salaattipöydän tarjonta on monipuolinen ja konstailematon raasteineen ja vihersalaatteineen.

Lounaan voi myös valita listalta, josta löytyy muun muassa valtavirrasta poikkeavia maksavartaita ja hernepihvejä. Myös kebab kuuluu valikoimaan.

Meillä ei ole varaa jatkaa pitkään.”

Uuden yrittäjäkaksikon alkutaival ei ole ollut ruusuinen. Paikka Vernissakadulla on hyvä, mutta lounastajia on liian vähän.

Mahdollisia asiakkaitahan Tikkurilan alueella riittää. Vantaan tietopalvelun laatiman tilaston mukaan vuoden 2014 lopulla Tikkurilassa oli yli 23 000 työpaikkaa. Sen jälkeen niitä on tullut vielä lisää.

Havassa on noin 200 asiakaspaikkaa ja neliöitä yhteensä 350.

Vuokra Tikkurilan ytimessä on niin korkea, että alle sadalla päivittäisellä lounassyöjällä ei vielä kateta vuokraa, muita kuluja ja vielä makseta palkkaa yrittäjille.

Marwan Ahmad Kamal, joka on toinen Havan ravintolayrittäjistä, uskoo, että heidän ruokansa on hyvää. Mutta radan itäpuolelta on moni toimisto muuttanut toisella puolella rataa sijaitsevaan Dixiin ja sieltä pitää kiertää asemasillan kautta Havaan.

– Alikulku on suljettu rakennustyön takia, Kamal harmittelee.

Kulkemiseen kuluu turhaa aikaa, joten moni tuttu asiakas jää lounaalle radan länsipuolelle. Ja siellä vasta lounaspaikoissa riittääkin valinnanvaraa.

Alikulkutunnelin kunnostus kestää vuoden lopulle asti.

Alikulku on suljettu.”

Havassa, joka tarkoittaa persiaksi ilmaa, tarjotaan lounasta kello 10.30–15.

Aluksi se oli auki kello 20:een, mutta yrittäjät huomasivat nopeasti, että lounaalla on vilinää noin 11–12.30 ja sen jälkeen on hyvin, hyvin rauhallista. Illalla ei käynyt ”kukaan”.

– Meillä ei ole varaa jatkaa pitkään, Kamal myöntää.

Parempi lopettaa ennen kuin on myöhästä.

Lounaita työntekijöille

Tikkurilassa on yli 20 lounasravintolaa, -kahvilaa tai grilliä pelkästään kilometrin matkalla Jokiniemenkadulta Peltolantorille.

Lisää ruokaa tulee tarjolle Dixin kauppakeskuksen laajennukseen, kun se aukeaa huhtikuun lopulla.

Tikkurilan alueella oli runsaat 23 000 työpaikkaa vuoden 2014 tilaston mukaan.

Lounastajien määrää kasvattavat tilapäisesti Tikkurilassa työskentelevät rakentajat.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta: 

Lukijat äänestivät: Tässä on Vantaan paras lounaspaikka1.4.2017 00.05
Dixin laajennus avautuu huhtikuun lopulla – Tällaisia yrityksiä uusiin tiloihin tulee23.3.2017 06.35
Tässä ovat Vantaan parhaat lounaspaikat – katso lukijoiden suositukset 3.4.2017 21.15
Tiksin Manteli ruokkii istumatyöläisiä9.5.2014 10.30
Viisi ääntä ratkaisi Vantaan paras lounaspaikka -kisan1.4.2017 08.00
Yhä enemmän valinnanvaraa, vain vähän hintakilpailua – maksaako lounas jo liikaa?29.3.2017 06.15
Helsinkiläiset: Tämän verran lounas saa maksaa – kilpailu ei näy hinnoissa6.4.2017 08.26

Etusivulla nyt

Uusimmat: Makumaailma

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu