Puheenaihe

Notkuvatko pihapuut kypsymistä odottavia omenoita? – näin pääset ylimääräisistä eroon helposti

OMENASIEPPARIT Ylijäämäomenat pääsevät hyötykäyttöön, kun Omenasiepparit käyvät keräämässä lahjoittajien omenat.

- Hyödyntämällä omenoita, jotka muuten joutusivat kaatopaikoille, luomme mahdollisuuksia työllistymiseen ja itsenäistymiseen ihmisille, joille se muuten olisi haastavaa, Susanna Pykäläinen miettii.

Päivi Tuovinen

Kansallismuseon sisäpihan omenapuissa on runsaasti raakileita.

– Ihan hyviä omenia, kunhan kypsyvät vielä vähän, toteaa Omenasiepparin väki, josta osa oli ennakkoon katsastamassa satoa.

Omenasieppari on uusi yritys, joka kerää lahjoituksena saatuja ylijäämäomenia, ja jalostaa niistä tuoremehua.

– Inspiroiduimme viime vuodesta, kun omenoita oli joka paikka täynnä. Tutkimme, että kukaan ei tee Suomessa laajamittaisesti mitään hävikkiomeniin liittyvää, idean äiti Susanna Pykäläinen valaisee.

Yksikään pullollinen mehua ei maistu täysin samalta kuin toinen."

Mallia toimintaan on haettu Norjasta, jossa on tehty vastaavaa ja työllistetty samalla osatyökykyisiä.

– Meilläkin kerääjät koostuvat kehitysvammaisista, autismin kirjon henkilöistä, syrjäytymisvaarassa olevista nuorista sekä muista, joille työllistyminen on erityisen haastavaa, Pykäläinen kertoo.

– Omenasiepparissa työntekijämme pääsevät oikeisiin töihin, joista maksetaan kunnon palkka, ja jossa jokainen pääsee hyödyntämään vahvuuksiaan.

Kerääjiä on tänä vuonna kymmenen. He liikkuvat kahtena tiiminä työnohjaajien kanssa pitkin pääkaupunkiseutua ja Uuttamaata.

Ennakkolahjoituksia on Pykäläisen mukaan tullut hyvin, mutta lisää vastaanotetaan edelleen.

– Voi lahjoittaa koko sadon tai osan siitä, Pykäläinen sanoo.

Lahjoitukset listataan ja kerääjät ottavat yhteyttä, kun poimimisaika lähestyy.

Omenasiepparien toiminta hyödyttää kaikkia: omenat pelastuvat käyttöön, kerääjät saavat palkkaa, yritys ansaitsee, asiakkaat saavat hyvää mehua ja omenapuiden omistajat välttävät keräämisen vaivan.

– Omenanluovuttajan ei tarvitse tehdä muuta kuin ilmoittautua mukaan.

Kerääjät Nina Laakkonen, Milla Vauhkonen ja Severi Rossi odottavat jo innolla keräämistä.

– Viimeksi ollaan lapsena kerätty, sanovat Laakkonen ja Vauhkonen.

– Meillä on omalla pihallakin omenapuita, Rossi kertoo.

Kaikkien suosikki on omenapiirakka, ja myös omenahillo maistuu.

Siepparien sato menee Sipoon tuoremehuasemalle puristettavaksi. Hommanäsin kartanon pullottama mehu päätyy myyntiin Stockmannin Herkkuihin ja Kansallismuseon kauppaan.

– Monien eri lajikkeiden maut sekoittuvat mehuerissä erilaisiksi makuelämyksiksi. Yksikään pullollinen mehua ei siis maistu täysin samalta kuin toinen, Pykäläinen ihastelee.

Kaupunkilaista lähijuomaa

Omenalahjoituksestaan voi ilmoittaa kotisivuilla omenasieppari.fi.

Siepparit keräävät vain ne omenat, jotka lahjoittaja haluaa luovuttaa.

Päälle päätteeksi kerääjät siivoavat puiden alukset pudokkaista.

Omenasieppari-mehu on kaupunkilaista lähiruokaa, jonka matka pihasta pulloon on mutkaton.

Yritys tekee yhteistyötä Kehitysvammaliiton ja Autismisäätiön kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta: 

Puutarhuri, näin hyödynnät maahan pudonneet matoiset omenat – "Kannattaa toimia heti"13.8.2016 15.45

Etusivulla nyt

Uusimmat: Puheenaihe

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu