Vantaa ennen ja nyt: Keskiajalla punasavesta valmistettiin ruokapadatkin – astioiden palasia on löytynyt Vantaan keskiaikaisilta kaivauskohteilta

Kuvassa on Vantaanlaaksosta Mårtensbyn Lillaksen kivikellarista löytyneen punasavisen Werra- tai Weser-astian koristeltuja paloja 1600-luvulta. Astianpalat ovat Kansallismuseon kokoelmissa. Pekka J. Heiskanen/Vantaan kaupunginmuseo.

toimitus

Vantaan keskiaikaisilta kohteilta on arkeologisten kaivausten yhteydessä löytynyt astianpalasia, joista valtaosa on peräisin punasavisista astioista.

Punasavesta tehdään nykyään yleisesti kukkaruukkuja.

Punasaviastioita valmistettiin laajasti ja ne olivat yleisin keramiikkatuote Länsi- ja Pohjois-Euroopassa keskiajalla ja sitä seuranneena aikana.

Niitä on luultavasti valmistettu myös Suomessa viimeistään 1500-luvulla, mutta iso osa astioista oli tuontitavaraa.

Esimerkiksi Pohjois-Saksassa, erityisesti Werra- ja Weser-jokien alueella sekä Hollannissa valmistettiin hienoja koristeellisia punasavivateja ja -kulhoja 1500- ja 1600-lukujen tietämillä. Sellaisten astioiden palasia on löytynyt useita myös Vantaalta.

Ehkä yleisin punasaviastiamuoto Vantaan keskiaikaisilla kylätonteilla on kuitenkin niin sanottu kolmijalkapata.

Padat ovat pyöreäpohjaisia ja kolmijalkaisia astioita, joissa on yleensä kahva. Patojen sisäpinta lasitettiin lyijylasitteella, jotta astia pitäisi paremmin vettä.

Suurin osa padan palasista on ulkopinnalta nokisia, sillä padoissa valmistettiin ruokaa.

Kolmen jalan varassa seisova astia laitettiin kuumenemaan liedelle tulen tai hehkuvien hiilien päälle. Liekö ruokaan irronnut myös lyijyä astian lasitteesta?

Myöhemmin keraamiset astiat korvautuivat valurautaisilla padoilla.

Andreas Koivisto

Juttusarjassa nostetaan esille paikallista historiaa tutustumalla Vantaan kaupunginmuseon kokoelmiin ja kulttuuriympäristöympäristökohteisiin. Kirjoittajat ovat museon henkilökuntaa.

Aiheeseen liittyvää

  1. Vantaa ennen ja nyt: Karvalakki päähän ja menoksi – 50-luvun Vantaan auratuilla väylillä moni matka sujuteltiin potkukelkoilla
    12.1.2020 18:05
  2. Vantaa ennen ja nyt: Kuppaustaito kulki perhepiirissä sukupolvelta toiselle – pahan veren mukana valutettiin kropasta särkyjä pois
    5.1.2020 16:35
  3. Vantaa ennen ja nyt: Sadan vuoden takainen vantaalainen juomasarvi sen kertoo: hyvä lantakasa oli palkinnon arvoinen
    29.12.2019 17:45
  4. Vantaa ennen ja nyt: Myyrinpuhos on rakennuksena harvinaisuus –  sen arkkitehtonista tyylisuuntaa on käytetty liikerakentamisessa vähän
    22.12.2019 16:45

Kommentoi

Uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut