Vantaa ennen ja nyt: Keskiajalla punasavesta valmistettiin ruokapadatkin – astioiden palasia on löytynyt Vantaan keskiaikaisilta kaivauskohteilta

Kuvassa on Vantaanlaaksosta Mårtensbyn Lillaksen kivikellarista löytyneen punasavisen Werra- tai Weser-astian koristeltuja paloja 1600-luvulta. Astianpalat ovat Kansallismuseon kokoelmissa. Pekka J. Heiskanen/Vantaan kaupunginmuseo.

toimitus

Vantaan keskiaikaisilta kohteilta on arkeologisten kaivausten yhteydessä löytynyt astianpalasia, joista valtaosa on peräisin punasavisista astioista.

Punasavesta tehdään nykyään yleisesti kukkaruukkuja.

Punasaviastioita valmistettiin laajasti ja ne olivat yleisin keramiikkatuote Länsi- ja Pohjois-Euroopassa keskiajalla ja sitä seuranneena aikana.

Niitä on luultavasti valmistettu myös Suomessa viimeistään 1500-luvulla, mutta iso osa astioista oli tuontitavaraa.

Esimerkiksi Pohjois-Saksassa, erityisesti Werra- ja Weser-jokien alueella sekä Hollannissa valmistettiin hienoja koristeellisia punasavivateja ja -kulhoja 1500- ja 1600-lukujen tietämillä. Sellaisten astioiden palasia on löytynyt useita myös Vantaalta.

Ehkä yleisin punasaviastiamuoto Vantaan keskiaikaisilla kylätonteilla on kuitenkin niin sanottu kolmijalkapata.

Padat ovat pyöreäpohjaisia ja kolmijalkaisia astioita, joissa on yleensä kahva. Patojen sisäpinta lasitettiin lyijylasitteella, jotta astia pitäisi paremmin vettä.

Suurin osa padan palasista on ulkopinnalta nokisia, sillä padoissa valmistettiin ruokaa.

Kolmen jalan varassa seisova astia laitettiin kuumenemaan liedelle tulen tai hehkuvien hiilien päälle. Liekö ruokaan irronnut myös lyijyä astian lasitteesta?

Myöhemmin keraamiset astiat korvautuivat valurautaisilla padoilla.

Andreas Koivisto

Juttusarjassa nostetaan esille paikallista historiaa tutustumalla Vantaan kaupunginmuseon kokoelmiin ja kulttuuriympäristöympäristökohteisiin. Kirjoittajat ovat museon henkilökuntaa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.