"Kyllä täältä saisi jo piirakkamarjat" – Uusi nettipalvelu näyttää, mistä mustikat löytyvät

Linnea Sundholm seuraa tänä kesänä, miten marjasato kehittyy kymmenellä neliönkokoisella koeruudulla.

Jokelassa asuva nuori havainnoi mustikan vaiheita Jokelan ja Hyvinkään suunnalla.

Keski-Uudellamaalla kaikkiaan puolenkymmentä nuorta seuraa marjatilannetta 30 havaintoruudulla.

Maanantaina kangasmaastossa oli jo jonkin verran sinertäviä marjoja.

– Kyllä täältä saisi jo piirakkamarjat, Sundholmin äiti, Helena Herttuainen hihkaisee.

Kaksikko kävi laskemassa koeruutujen kukinnat kesäkuun alussa. Kukintojen määrät vaihtelivat 46–217 kukan välillä.

– Seuraava käynti oli heinäkuun alussa. Raakileita oli ruuduissa silloin 30–101, Herttuainen kertoo.

Kolmas käynti liittyy sadon kypsymiseen.

– On luvassa lämmintä säätä, joten marjat alkavat kypsyä, äiti ja tytär päättelevät.

Marjasatoon liittyvät tiedot päätyvät Luonnonvarakeskuksen tutkijoille uuden digipalvelun kehittelyä varten.

Lähiaikoina marjastajat saavat käyttöönsä verkossa toimivan Marjahavainnot-sivuston.

Se kertoo, muun muassa marjojen kypsymisestä ja sadon tilasta eri puolilla Suomea.

Koko maassa marjahavaintoja tekee 130 nuorta lähes tuhannella koeruudulla. Havainnoitavat marjat ovat mustikka, puolukka ja hilla.

Luonnonvarakeskuksen tutkija Outi Mäkisen mukaan mustikkasato näyttää Etelä-Suomessa keskinkertaiselta.

– Puolukka vasta aloittelee raakileiden tuottoa. Kukinta on Etelä-Suomessa ollut paikoitellen jopa runsas.

Mustikan arvostus on noussut, ja siitä on tullut terveystuotteiden suosittu raaka-aine. Suurin osa marjasaaliista päätyy suomalaisten omiin pakastimiin. Elintarvikkeena mustikkaan on yhdistetty useita edullisia terveysvaikutuksia kuten pienentynyt sydän- ja verisuonitautien riski.

Myös monet villiyrtit kuten kuusenkerkkä, maitohorsma, nokkonen ja vuohenputki ovat kysyttyä raaka-ainetta pienpanimoissa ja leipomoissa.

– Toistaiseksi kerääjiä ei ole tarpeeksi vastaamaan kysyntään. Kyse on kehittyvästä alasta, nuorisojärjestö 4H:n Etelä-Suomen piirin johtaja Helena Herttuainen tähdentää.

Tutki netissä havaintokarttaa

Marjahavainnot.fi-palvelu on mustikan, puolukan ja suomuuraimen satoseurantaan tarkoitettu palvelu.

4H-nuorten lisäksi palveluun kerätään kansalaisten tekemiä satohavaintoja koko maan alueelta.

Satohavaintoverkostoon voi liittyä kuka hyvänsä.

Verkkopalveluun tiedot päätyvät marjastajien nähtäväksi viikon viiveellä.

Arviolta joka toinen suomalainen kerää marjoja. Asialla ovat pääasiassa vanhemmat ihmiset.

Kymmenesosa koko marjasadosta tulee poimituksi.

Lisää aiheesta

Lue lisää aiheesta

Etusivulla nyt

Luetuimmat

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut