Heurekassa myydään nyt hävikkilounasta

Lounaalta yli jäänyttä ruokaa voi ostaa kotiin edullisemmin. Kuvituskuva. Marjaana Varmavuori

Mia Lindström

Tiedekeskus Heurekan ravintola ryhtyy myymään ylijäänyttä lounasruokaa mukaan asiakkaille. Tiedekeskuksen Café Einstein -ravintolasta voi ostaa lounaalta ylijäänyttä ruokaa arki-iltapäivisin mukaan. Hävikkiruokaa myydään kello 14.30–16, jos sitä jää lounaalta yli.

Vantaan Sanomat kertoi vuosi sitten, että hävikkiruuan ostaminen ravintoloista ei ollut lyönyt läpi Vantaalla

Soittokierros hävikkiruokaa myyviin ravintoloihin paljasti tuolloin, että ihmiset eivät olleet vielä löytäneet palvelua. Osa ravintoloista oli testannut ylijäämäruuan jakoa käyttämällä älypuhelimella toimivaa ResQ-sovellusta.

Tuolloin ResQ:n toimitusjohtaja Tuure Parkkinen kertoi, että ongelma Vantaalla on kaupunkirakenne – yksittäisellä tiiviillä alueella ei asu riittävästi sovelluksen käyttäjiä.

ResQ:n lisäksi hävikkiruuasta saa tietoa myös esimerkiksi Lunchie-sovelluksen kautta.

Lue myös: Maksuton hävikklounas vetää salin täyteen Hämeenkylässä

Lue myös: Tv-kasvot lahjoittavat ravintolansa hävikkiruokaa köyhille

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.