Näin näppärästi pilkot kurpitsan – video

Kurpitsasta voi tehdä monenlaista ruokaa. Uunissa paahtaminen antaa oranssille herkulle ihanan maun. Armi Suojanen

Armi Suojanen

Katariina Kääpä kasvattaa kurpitsoita luoteis-Vantaalla Peräjänkulmalla Luhtaanmäen kaupunginosassa. Sadonkorjuu on käynnissä, ja kun kurpitsat on nostettu, niistä voi laittaa vaikka mitä piirakasta keittoon.

Kääpä näyttää videolla, kuinka kätevästi kurpitsa pilkotaan neljään osaan uunissa paahdettavaksi.