Fazerin Vaaralan tehtaalle rakennetaan yksi uusi tuotantolinja ja toinen linja uusitaan kauratuotteiden valmistusta varten. Ne otetaan käyttöön ensi vuoden aikana. Investointi on suuruudeltaan 8,5 miljoonaa euroa, kerrotaan yhtiön tiedotteessa.
Toinen Vantaan tuotantolinjoista alkaa valmistaa palaleipää ja uusittava linja kaurapohjaisia kaakaotuotteita.
Kauran suosio leipätuotteissa on kasvanut viimeisen viiden vuoden aikana Suomessa ja kauraa sisältävien leipien osuus vaaleista leivistä on jo noin 30 prosenttia.
Fazer uskoo, että kauratrendi ei ole vain ohimenevä trendi, siksi se panostaa kaurapohjaisiin tuotteisiin.
Fazerin strategisena tavoitteena on tulla yhdeksi Pohjois-Euroopan johtavista kasvipohjaisten elintarvikkeiden valmistajista.