Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Lue Vantaan Sanomien uusi kuukausiliite Selkovantaalainen täältä!

Pikkulintu avaa uuden olutravintolan Vantaalle – ”Kotisohva on kovin kilpailija”

Maineikkaan ketjun ravintolassa Myyrmäessä on 22 oluthanaa ja 200 mallasviskin valikoima.

Oluisiin ja mallasviskeihin erikoistunut ravintolaketju Pikkulintu laajentaa toimintaansa Vantaalle.

Olutravintola Pikkulintu avaa ovensa uuden kerrostalon kivijalassa Myyrmäen Ruukkupolulla helmikuussa.

– Sisätiloihin tulee noin 80 asiakaspaikkaa, ja kesällä avataan terassi ravintolan edustalle. Tarkkaa avauspäivää ei ole päätetty, sillä ravintolan rakennustyöt eivät ole vielä valmistuneet, kertoo Pikkulinnun ketjupäällikkö Sampo Järvi.

Järvi kertoo, että Helsingissä toimiva Pikkulintu on harkinnut laajentumista Vantaalle ja ensijaisesti Myyrmäkeen jo vuosia.

– Laskettiin, että Myyrmäessä voisi olla kysyntää ravintolalle riittävästi, sillä se on Vantaan suurin alue ja julkisilla helposti saavutettavissa. Aiemmin ei ole ollut tarjolla meille sopivia vapaita liiketiloja.

Nyt tila löytyi Myyrmannin ja juna-aseman läheltä.

Sisätiloihin tulee noin 80 asiakaspaikkaa, ja kesällä avataan terassi ravintolan edustalle.

– Tavoitteenamme on palvella Myyrmäen ja lähialueiden asukkaita vuosikymmeniä. Ajat ovat toki haastavat ravintolan avaamiseen, Järvi sanoo.

Myyrmäen ravintolan perustuotevalikoima on Järven mukaan samansuuntainen kuin muissakin Pikkulinnuissa.

– Keskitymme oluisiin ja skotlantilaisiin single malt -viskeihin. Hanatuotteissa on eroja muihin ravintoloihin nähden. Myös viskivalikoima eroaa toisista Pikkulinnuista, mutta perustuotteet ovat samoja.

Uudessa ravintolassa on 22 oluthanaa ja 200 mallasviskin valikoima. Lisäksi tarjolla on siidereitä ja viinejä.

Paikka työllistää kolme täyspäiväistä työntekijää. Alkuvaiheessa se on auki sunnuntaista torstaihin kello 16–23 sekä perjantaisin ja lauantaisin kello 15–02.

– Lähdetään näillä aukioloajoilla liikkeelle. Sulkemisajoista joustetaan, jos porukkaa riittää, Järvi toteaa.

Järven mielestä pahin kilpailija Myyrmäen ravintolalle on koti.

– Kotisohva on kovin kilpailija. Meidän pitää saada väki kotoa liikkeelle.

Ensimmäinen Pikkulintu perustettiin Puotilan ostoskeskukseen 2000. Mainetta ja olutharrastajien palkintoja kerännyt ravintola joutui lopettamaan marraskuussa 2021 ostoskeskuksen purkamisen takia.

Järven mukaan Puotilan Pikkulintu avataan uudestaan, kun uudet tilat ovat valmistuneet loppuvuodesta 2024.

Ketju palvelee tällä hetkellä kahdessa paikassa Helsingissä: Pikkulintu Ruttopuisto toimii Lönnrotinkadulla ja Pikkulintu Kontula Keinulaudantiellä.

Lue lisää: Olutravintola Pikkulinnulle uusi isäntä – Viisi Tähteä: Sukupolvenvaihdos Itä-Helsingissä

Lue lisää: Uusi olut on rakkaudentunnustus Myyrmäelle: "Helposti lähestyttävä, kaunis ja elämänmakuinen"