Osallistujamäärä oli vähäinen mutta riittävä, Vantaan kaupungininsinööri toteaa.
Tikkurilan suurterassin yrittäjäksi on ensi kesäksi valittu Suomen Suurterassit Oy. Tammikuussa 2023 perustetun yhtiön toimitusjohtaja on viime kesänä Tikkurilan suurterassiyhtiössä mukana ollut vantaalainen Singh Gagandeep.
Yhtiön kaksi muuta osakasta ovat terassikuvioista tutut nimet, viime vuonna terassia pyörittäneessä yhtiössä mukana ollut kuntapolitiikassakin vaikuttava Ranbir Sodhi sekä vuoden 2021 Tikkurilan Patio-suurterassin yrittäjä Jarkko Sistonen. Sistonen on mukana myös Elmon jäähallihankkeessa ja Heurekan rantaan suunnittelussa saunahankkeessa.
Kivistön terassin vuokrasopimuksen saa kolmen kivistöläisen ravintolayrittäjän yhteenliittymä.
Vantaan suurterassien pyörittämisestä oli kiinnostunut vain kaksi yrittäjää, kaupungininsinööri Henry Westlin vahvistaa.
– Osallistujamäärä oli vähäinen mutta riittävä. Molemmille terasseille saatiin yrittäjät.
Westlin kuvaa jätettyjä tarjouksia ”sisällöltään pelkistetyiksi”. Hänen mukaansa niissä oli kuitenkin tarvittavat tiedot valinnan tekemiseksi. Viranhaltijapäätöksen teki Westlin.
Kaupungininsinööri pohtii, mikseivät Vantaan suurterassit kiinnostaneet yrittäjiä.
– Ehkä taustalla on sellainen perusasia, ettei Vantaa ole terassien kaupunki. Helsingissä on 200 terassia, Vantaalla vain noin 20.
Kilpailutuksesta olivat sen alkaessa kiinnostuneet monet yrittäjät. He eivät kuitenkaan jättäneet tarjousta. Yksi heistä on Mike's Dinerin yrittäjä Mikko Sorjolahti.
– Vantaan terassikuvio on todella sekava. En tiedä, pitäisikö tässä yrittäjänä itkeä vai nauraa.
Sorjolahti, Minttiravintoloiden ravintolatoimenjohtaja Tommi Hölsö ja Ravintola Pingviinin ravintoloitsija Petri Hietala arvostelevat sitä, että Tikkurilan terassin säännöt ovat muuttuneet siitä, mitä ne olivat kaksi vuotta ja vuosi sitten.
– Vuokrahinnat ovat nelinkertaistuneet ja säännöt ovat tiukentuneet huomattavasti, Hölsö sanoo.
Kolmikko kummastelee muun muassa sitä, ettei suurterasseilla saa soittaa sähköllä vahvistettua musiikkia.
– Lautapelejäkö siellä pelataan? Sorjolahti kysyy.
– Millä ihmiset houkutellaan terassille, jolla ei ole musiikkia? Hölsö jatkaa.
Kaupungilta kerrottiin kilpailutuksesta kiinnostuneille, etteivät viimevuotiset ruokakojut enää riitä viranomaisille.
– Elintarvikeviranomaisten säännöt eivät ole tiukentuneet. Ehkä sääntöjä katsottiin viime vuonna läpi sormien, Hölsö pohtii.
Tikkurilan suurterassin ensimmäinen toimintakesä oli korona-aikaa. Silloin ei juurikaan matkusteltu, Sorjolahti muistuttaa.
– Tuleva kesä tulee olemaan yrittäjälle kovempi, mutta kaupungin tarjoama kuvio on entistä vaikeampi. Kaupungin esittämillä säännöillä ei ole mahdollista tehdä järkevää liiketoimintaa.
Hietala pohtii, että terassiyrittäjän tulee panostaa infraan isosti.
– Homma vaikuttaa liiketoiminnalta, joka ei kannata. Päätimme, ettemme väen vängällä lähde sellaiseen mukaan.
Minttiravintoloiden Hölsö mainitsee kilpailutuksen koskeneen monivuotista vuokrasopimusta.
– Tikkurilassa ei kuitenkaan ole mitään takeita siitä, missä terassi sijaitsee ensi vuonna.
Nykyiselle terassin tontille aletaan jossain vaiheessa rakentaa.
Myös kilpailutusaika saa kritiikkiä.
– Lyhyessä ajassa olisi pitänyt päättää kymmenien tuhansien eurojen investoinneista, Hölsö sanoo.
Onko mahdollista, että suurterassien tielle tulee vielä mutkia ennen kesää?
– En oikein keksi, mitä ongelmia voisi tulla. Kaikkea mahdollista on yritetty ajatella. Kivistön paikka on uusi, joten siellä voi olla jotain, mitä emme ole tulleet ajatelleeksi, Westlin vastaa.
Tikkurilan suurterassi tulee tutulle paikalle osoitteeseen Kielotie 13. Kivistön terassi avataan Topaasiaukiolle Kivistön aseman sisäänkäyntien väliselle alueelle.
Liesikujan pysäköintialueella Myyrmäessä on tarkoitus jatkaa viimekesäistä urbaanin puiston konseptia, josta vastaa Osuuskunta Myyrmäen Kulttuuritalo eli Myyräncolo. Osuuskunta kilpailuttaa terassialueen ravintolatoimijat.
Juttua muokattu 7.2. kello 12.45. Lisätty Suomen Suurterassit Oy:n osakkaiden nimet.
Myös Kivistö saa ensi kesänä oman suurterassin – Yrittäjien haku alkaa vuodenvaihteen jälkeen